KSB開局50周年企画 月イチ特番

KSB開局50周年企画 月イチ特番

番組ロゴ
放送時間
放送時間

平成は「グルメの時代」でした。昭和の高度経済成長は大量生産・大量消費の「モノの豊かさ」をもたらしました。そこから一歩進んでより豊かな時間の消費や体験、本物を求める志向が強まったのです。平成の30年間に岡山・香川でも様々な食のブームが巻き起こりました。讃岐うどん、B級グルメ、ラーメン、イタ飯、そして瀬戸内国際芸術祭を契機にした島グルメなどなど。一方で、頑固に伝統製法を守り続け、全国にファンを獲得した和三盆糖などの伝統食材もありました。これらのブームの象徴的な現場を訪ね、平成とはどんな時代だったのか振り返ります。

動画投稿

番組で放送されるかも!?たくさんのご応募お待ちしております!
はじける動画Park

ページの先頭へ